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Arrosto di Scottona – Scorzetta

Da 8.00
16.00 /Kg

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COD: BOV-ARRSCOTTONA Categoria: Tag: , , , ,

Taglio a fettine: peso medio caduna 250gr

Parte inferiore della Costata del bovino, è un taglio di ottima qualità ideale per una buona grigliata o per una tagliata.

*In caso di indisponibilita, il ritardo nella consegna non superarà le 48h max.

Arrosto di Scottona – Scorzetta

Parte inferiore della Costata del bovino, è un taglio di ottima qualità ideale per una buona grigliata o per una tagliata.

Peso N/A
Denominazione di vendita

Scottona – Bovina aduta

Taglio

2 Fettine (circa 500gr), 3 Fettine (circa 750gr), 4 Fettine (circa 1kg), 6 Fettine (circa 1.5kg), 8 Fettine (circa 2kg)

Razza

Charolaise

Nato

Europa

Allevato

Italia

Modalità di produzione

Bovini provenienti da filiere controllate. CEE 1760/2000 | 1825/2000 | CEE N.1208/81

Confezionamento

Italia, Giugliano in Campania. Sottovuoto

Modalità di conservazione

0/+4°C (frigorifero) o nel congelatore

Tempo di conservazione

15 giorni dal confezionamento

Trasporto

Refrigerato a 0/+4°C

Data macellazione

Non superiore ai 10 giorni