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Dietrocoscia

Da 4.20
14.00 /Kg

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COD: BOV-DIETROCOSCIA Categoria: Tag: , ,

Taglio a fettine: peso medio caduna 150gr

Il Dietro Coscia si trova nella regione esterna posteriore della coscia, è molto apprezzata perché è una carne molto magra.
Ideale per cotolette al forno o braciole. Ottimo per un macinato magro.

*In caso di indisponibilita, il ritardo nella consegna non superarà le 48h max.

Dietro Coscia o Fesa esterna

Il Dietro Coscia si trova nella regione esterna posteriore della coscia, è molto apprezzata perché è una carne molto magra.
Ideale per cotolette al forno o braciole. Ottimo per un macinato magro.

Peso N/A
Denominazione di vendita

Bovino adulto

Razza

Charolaise

Nato

Italia

Allevato

Italia

Modalità di produzione

Carni provenienti da allevatori di filiere controllate

Confezionamento

Italia, Giugliano in Campania. Sottovuoto

Modalità di conservazione

0/+4°C (frigorifero) o nel congelatore

Tempo di conservazione

15 giorni dal confezionamento

Trasporto

Refrigerato a 0/+4°C

Data macellazione

Non superiore ai 10 giorni