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Tramezzini artigianali di carne scottona / maiale da allevamenti italiani ripieni all’ortolana

Da 4.50
15.00 /Kg

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COD: PRE-TRAMEZZINOORT Categoria: Tag: , , ,

Tramezzino: peso medio caduno 150gr

I nostri tramezzini di carne artigianali all’ortolana sono realizzati a mano con un impasto di carne di scottona e maiale, pan carré, formaggio, latte e uova con ripieno all’ortolana (melanzane, zucchine, peperoni e provola affumicata). Da cuocere al forno.

*In caso di indisponibilita, il ritardo nella consegna non superarà le 48h max.

Per una consegna sicura entro 24/48h, ti invitiamo ad effettuare ordini entro mezzogiorno e non oltre il mercoledì così da assicurarvi la spedizione entro il venerdì.

Tramezzini di carne artigianali ripieni all’ortolana

I nostri tramezzini di carne artigianali all’ortolana si realizza a mano nel nostro laboratorio giornalmente con un impasto formato da:

  • carne di scottona;
  • carne di maiale;
  • pan carré;
  • formaggio;
  • latte;
  • uova.

Una volta che l’impasto raggiunge l’adeguata compattezza si formano due “fette” che sovrapposte formano la classica forma triangolare del tramezzino.

Il ripieno al loro interno contiene pochi ma freschi ingredienti che richiamano la classica ortolana:

  • melanzane;
  • zucchine;
  • peperoni;
  • provola affumicata.

Sono l’ideale per una cena o un pranzo veloce, ogni tramezzino ha un peso medi di circa 150gr, quindi molto consistenti.

Sono prodotti totalmente freschi a cui non vengono aggiunti ne conservanti ne altre sostante per il prolungamento della conservazione perché vengono distribuiti entro 24h dalla preparazione.

La conservazione si prolunga solo grazie all’imbustamento in sottovuoto. In questa condizione hanno una finestra di conservazione anche di 15 giorni.

La cottura più consigliata è quella al forno, delicata, non troppo aggressiva per esaltarne al massimo il sapore.

I nostri tramezzini sono disponibili anche con altre farciture:

Realizziamo inoltre tanti altri prodotti freschi preparati, dagli un’occhiata visitando la categoria Preparati

Per garantire la loro freschezza si realizzano poche unità al giorno, per questo i tempi di spedizione potrebbero allungarsi qualora la quantità richiesta non fosse disponibile.

Peso N/A
Denominazione di vendita

Tramezzino di carne misto Bovino/Suino

Razza

Charolaise, Sannio Irpino Suino Nero

Nato

Europa, Italia

Allevato

Italia

Modalità di produzione

Carni provenienti da allevatori di filiere controllate, Suini provenienti da filiera certificata Agroqualità ISO 22005:2007

Confezionamento

Italia, Giugliano in Campania. Sottovuoto

Modalità di conservazione

0/+4°C (frigorifero) o nel congelatore

Tempo di conservazione

15 giorni dal confezionamento

Trasporto

Refrigerato a 0/+4°C

Data macellazione

Non superiore ai 10 giorni