L'arte della lavorazione della carne

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Tradizione, innovazione e passione
Sono questi i nostri tratti distintivi grazie ai quali riusciamo a portare avanti con soddisfazione la tradizione di famiglia.

I nostri prodotti

Vi offriamo solo il meglio delle carni di origine controllata
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Taglio muscolo di coscia, ossobuco o geretto di carne di scottona da allevamento italiano

Taglio a pezzi: minimo 250gr Il muscolo di coscia, ossobuco ...
Da 3.75
15.00 /Kg

Taglio borsetta di fianchetto, punta, spinacino o tasca di carne di scottona da allevamento italiano

Taglio a pezzi: minimo 250gr La borsetta di fianchetto, punta, spinacino  ...
Da 3.75
15.00 /Kg

Reale, locena, tenerone o arrosto dissossato di scottona

Taglio a fette: peso medio 150gr La locena, reale o arrosto dissossato di ...
Da 5.10
17.00 /Kg

Taglio colarda di carne di scottona allevata in Italia

Taglio a fette: peso medio 150gr La colarda è un taglio di ...
Da 5.10
17.00 /Kg

Ragù alla Genovese con carne di scottona

Confezione piccola: peso 500gr (2 pers. / 300gr di pasta) Confezione ...
Da 7.50
15.00 /Kg

Tris di involtini o braciole di carne di scottona e maialino Nero italiano

Tris involtini: peso medio totale 550gr Un secondo piatto, un'aggiunta ...
7.70
14.00 /Kg

Involtino o braciola di carne di scottona da allevamento italiano

Involtini o braciole: peso medio caduna 200gr Un secondo piatto ...
Da 6.80
17.00 /Kg

Taglio lacerto o noce di carne di scottona da allevamento italiano

Taglio a fettine: peso medio caduna 50gr Il lacerto o noce ...
Da 4.25
17.00 /Kg

Taglio fesa interna, natica o scannello di carne di scottona da allevamento italiano

Taglio a fettine: peso medio caduna 200gr Taglio Beef (a ...
Da 3.40
17.00 /Kg

Taglio pezza e cannello di carne di scottona da allevamento italiano

Taglio a fettine: peso medio caduna 170gr La pezza a ...
Da 5.95
17.00 /Kg

Taglio fesa esterna o dietro coscia di carne di scottona da allevamento italiano

Taglio a fettine: peso medio caduna 150gr La fesa esterna o ...
Da 5.10
17.00 /Kg

Taglio coperta di costata di carne di scottona filiera italiana

Taglio a pezzi: 500gr circa 4/5 pezzi Il taglio di ...
Da 7.50
15.00 /Kg

Taglio fesone di spalla di carne di scottona allevata in Italia

Taglio a fettine: peso medio caduna 180gr Il Fesone di spalla di ...
Da 6.12
17.00 /Kg

Taglio Scamone o colarda primo taglio di carne di scottona da allevamento italiano

Taglio intero: peso medio 1,5Kg Lo scamone è un importante taglio ...
Da 25.50
17.00 /Kg

Hamburger di macinato di carne di scottona da allevamento italiano

Hamburger: peso medio caduno 130gr Il nostro hamburger di carne ...
Da 3.90
15.00 /Kg

Taglio corazza o reale di carne di scottona da allevamento italiano

Taglio a pezzi: 500gr circa 5 pezzi La locena, reale o arrosto ...
Da 7.50
15.00 /Kg

Taglio controfiletto o lombata di carne di scottona da allevamento italiano

Taglio a fettine: peso medio caduna 150gr Il controfiletto è ...
Da 7.65
17.00 /Kg

Taglio pancia o borsetta di fianchetto di carne di scottona da allevamento italiano

Taglio intero: peso medio 750gr La pancia o borsetta di ...
Da 11.25
15.00 /Kg

Taglio bistecca T-Bone di carne scottona da allevamento italiano

Taglio a Beef/Bistecca: peso medio caduna 1,4Kg Il Filetto è ...
Da 29.40
21.00 /Kg

Taglio di arrosto di costata di carne di scottona da allevamento italiano

Taglio a fettine: peso medio caduna 300gr L'arrosto di costata ...
Da 14.70
21.00 /Kg

Taglio di arrosto o scorzetta di carne di scottona da allevamento italiano

Taglio a fettine: peso medio caduna 250gr L'arrosto o scorzetta ...
Da 10.50
21.00 /Kg

I nostri salumi

Prodotti selezionati e lavorati con cura
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Puntiamo a raggiungere risultati eccellenti e per questo motivo dedichiamo una particolare attenzione alla selezione delle carni. Lavoriamo infatti solo carni di prima scelta provenienti da suini nati e allevati in Italia.
I prodotti finali sono salumi dal profumo intenso e dal gusto inconfondibilmente genuino.
Scegli
Confronta le qualità e i tagli e seleziona il prodotto che desideri
Ricevi
Te lo consegneremo a casa, correttamente confezionato in modo da preservarne le caratteristiche
Cucina
Divertiti a cucinarlo esaltandone le caratteristiche grazie ai nostri consigli e alle nostre ricette
Gusta
Non ti resta che servire il tuo piatto a tavola e gustarlo. Buon appetito!
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Antonio D'Orta
Titolare
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Vincenzo D'Orta
Macelleria
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Ciro Cotena
Macelleria
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Macelleria D'Orta Carni
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Corso Campano, 282 - 80014 Giugliano in Campania
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Tel: 3336713191
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info@dortacarni.it

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