L'arte della lavorazione della carne

Tradizione, innovazione e passione
Sono questi i nostri tratti distintivi grazie ai quali riusciamo a portare avanti con soddisfazione la tradizione di famiglia.
Sono questi i nostri tratti distintivi grazie ai quali riusciamo a portare avanti con soddisfazione la tradizione di famiglia.
I nostri prodotti
Vi offriamo solo il meglio delle carni di origine controllata
Taglio muscolo di coscia, ossobuco o geretto di carne di scottona da allevamento italiano
Taglio a pezzi: minimo 250gr
Il muscolo di coscia, ossobuco ...
Da €3.75€15.00 /Kg
Taglio borsetta di fianchetto, punta, spinacino o tasca di carne di scottona da allevamento italiano
Taglio a pezzi: minimo 250gr
La borsetta di fianchetto, punta, spinacino ...
Da €3.75€15.00 /Kg
Reale, locena, tenerone o arrosto dissossato di scottona
Taglio a fette: peso medio 150gr
La locena, reale o arrosto dissossato di ...
Da €5.10€17.00 /Kg
Taglio colarda di carne di scottona allevata in Italia
Taglio a fette: peso medio 150gr
La colarda è un taglio di ...
Da €5.10€17.00 /Kg
Ragù alla Genovese con carne di scottona
Confezione piccola: peso 500gr (2 pers. / 300gr di pasta)
Confezione ...
Da €7.50€15.00 /Kg
Tris di involtini o braciole di carne di scottona e maialino Nero italiano
Tris involtini: peso medio totale 550gr
Un secondo piatto, un'aggiunta ...
€7.70€14.00 /Kg
Involtino o braciola di carne di scottona da allevamento italiano
Involtini o braciole: peso medio caduna 200gr
Un secondo piatto ...
Da €6.80€17.00 /Kg
Taglio lacerto o noce di carne di scottona da allevamento italiano
Taglio a fettine: peso medio caduna 50gr
Il lacerto o noce ...
Da €4.25€17.00 /Kg
Taglio fesa interna, natica o scannello di carne di scottona da allevamento italiano
Taglio a fettine: peso medio caduna 200gr
Taglio Beef (a ...
Da €3.40€17.00 /Kg
Taglio pezza e cannello di carne di scottona da allevamento italiano
Taglio a fettine: peso medio caduna 170gr
La pezza a ...
Da €5.95€17.00 /Kg
Taglio fesa esterna o dietro coscia di carne di scottona da allevamento italiano
Taglio a fettine: peso medio caduna 150gr
La fesa esterna o ...
Da €5.10€17.00 /Kg
Taglio coperta di costata di carne di scottona filiera italiana
Taglio a pezzi: 500gr circa 4/5 pezzi
Il taglio di ...
Da €7.50€15.00 /Kg
Taglio fesone di spalla di carne di scottona allevata in Italia
Taglio a fettine: peso medio caduna 180gr
Il Fesone di spalla di ...
Da €6.12€17.00 /Kg
Taglio Scamone o colarda primo taglio di carne di scottona da allevamento italiano
Taglio intero: peso medio 1,5Kg
Lo scamone è un importante taglio ...
Da €25.50€17.00 /Kg
Hamburger di macinato di carne di scottona da allevamento italiano
Hamburger: peso medio caduno 130gr
Il nostro hamburger di carne ...
Da €3.90€15.00 /Kg
Taglio corazza o reale di carne di scottona da allevamento italiano
Taglio a pezzi: 500gr circa 5 pezzi
La locena, reale o arrosto ...
Da €7.50€15.00 /Kg
Taglio controfiletto o lombata di carne di scottona da allevamento italiano
Taglio a fettine: peso medio caduna 150gr
Il controfiletto è ...
Da €7.65€17.00 /Kg
Taglio pancia o borsetta di fianchetto di carne di scottona da allevamento italiano
Taglio intero: peso medio 750gr
La pancia o borsetta di ...
Da €11.25€15.00 /Kg
Taglio bistecca T-Bone di carne scottona da allevamento italiano
Taglio a Beef/Bistecca: peso medio caduna 1,4Kg
Il Filetto è ...
Da €29.40€21.00 /Kg
Taglio di arrosto di costata di carne di scottona da allevamento italiano
Taglio a fettine: peso medio caduna 300gr
L'arrosto di costata ...
Da €14.70€21.00 /Kg
Taglio di arrosto o scorzetta di carne di scottona da allevamento italiano
Taglio a fettine: peso medio caduna 250gr
L'arrosto o scorzetta ...
Da €10.50€21.00 /Kg
I nostri salumi
Prodotti selezionati e lavorati con cura
Puntiamo a raggiungere risultati eccellenti e per questo motivo dedichiamo una particolare attenzione alla selezione delle carni. Lavoriamo infatti solo carni di prima scelta provenienti da suini nati e allevati in Italia.
I prodotti finali sono salumi dal profumo intenso e dal gusto inconfondibilmente genuino.
I prodotti finali sono salumi dal profumo intenso e dal gusto inconfondibilmente genuino.

Scegli
Confronta le qualità e i tagli e seleziona il prodotto che desideri

Ricevi
Te lo consegneremo a casa, correttamente confezionato in modo da preservarne le caratteristiche

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Divertiti a cucinarlo esaltandone le caratteristiche grazie ai nostri consigli e alle nostre ricette

Gusta
Non ti resta che servire il tuo piatto a tavola e gustarlo. Buon appetito!

Macelleria D'Orta Carni

Corso Campano, 282 - 80014
Giugliano in Campania

Tel: 3336713191

info@dortacarni.it