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Involtino o braciola di maialino Nero italiano

Da 3.60
12.00 /Kg

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Involtini: peso medio caduno 150gr

Involtino di carne di maiale, prezzemolo, pinoli, formaggio e pepe. Ideale se utilizzato per il ragù o per un’ottima minestra. Ideale anche per la preparazione della pasta e fagioli.

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Involtino o braciola di maiale italiano (Maialino Nero)

Un secondo piatto o una favolosa aggiunta ad un classico ragù al sugo alla napoletana o ad un buon ragù bianco alla genovese, ma, se siete ancor più tradizionalisti, in una corposa minestra l’involtino o braciola di maialino Nero italiano è più che consigliato. Non dimentichiamoci ovviamente del suo utilizzo nella preparazione di un’ottima pasta e fagioli.

Il nostro involtino o braciola di carne di maiale è farcito con prezzemolo, pinoli, formaggio e pepe, come tradizione richiede.

Può essere anche cotto in svariati modi, dalla cottura al forno, magari ricoperto con della croccante pancetta, alla cottura in umido.

I tagli più indicati e che di solito anche noi di D’Orta Carni utilizziamo per realizzare i nostri involtini o braciole sono i seguenti:

Se vi servono degli spunti su nuove idee per cucinare gli involtini vi invitiamo a visitare il sito di Giallozafferano.it, troverete tantissime ricette spiegate passo passo come ad esempio la ricetta degli involtini alla siciliana, qui i dettagli.

Carni ad alto contenuto di acidi grassi polinsaturi Omega 3
Peso 0.150 kg
Denominazione di vendita

Carne di suino

Razza

Sannio Irpino Suino Nero

Nato

Italia

Allevato

Italia

Modalità di produzione

Suini provenienti da filiera certificata Agroqualità ISO 22005:2007

Confezionamento

Italia, Giugliano in Campania. Sottovuoto

Modalità di conservazione

0/+4°C (frigorifero) o nel congelatore

Tempo di conservazione

15 giorni dal confezionamento

Trasporto

Refrigerato a 0/+4°C

Data macellazione

Non superiore ai 10 giorni