Maiale

bocconcini salsiccia – finocchietto, pepe, sale

Bocconcini di salsiccia di maialino italiano razza Nero

Bocconcino: peso medio caduno 35gr Ideale per ragù e minestre, i nostri bocconcini di salsiccia di maialino Nero italiano al finocchietto sono ...

Da €2.88
€11.50 /Kg

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Intero capocollo artigianale di maiale – Macelleria D’Orta Carni

Capocollo artigianale di maiale – Macelleria D’Orta Carni

Capocollo artigianale di maialino Nero italiano

A taglio: minimo 750gr; Il capocollo è ricavato dal collo del maiale. Ottimo anche per taglieri.

Da €15.75
€21.00 /Kg

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Lonza di Maialino Nero Italiano – Macelleria D’Orta Carni

Carré, lonza o arista di Maialino Nero Italiano – Macelleria D’Orta Carni

Carrè, lonza o arista di maialino Nero Italiano

Taglio a fettine: peso medio caduna 120gr Taglio Roastbeef: minimo 500gr Il Carrè, Arista o lonza di maiale italiano (Maialino Nero) è il ...

Da €2.88
€12.00 /Kg

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Zoom dettaglio su cesto grande di salumi misti

Cesto misto salumi grande

Il cesto grande comprende: 1 Capocollo (circa 1.750kg), 1 Pancetta (circa 3.5kg), 1 Culatello selezionato (circa 3kg), 1 Guanciale ...

€205.00
€18.81 /Kg

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Cesto misto salumi medio

Il cesto medio comprende: 1 Capocollo (circa 1.750kg), 2 Salame Napoli (circa 1kg), 8 Salsiccette secche piccanti (circa 1.6kg), ...

€105.00
€17.95 /Kg

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Dettaglio su cesto piccolo di salumi misti

Cesto misto salumi piccolo

Il cesto piccolo comprende: 1 Capocollo (circa 1.250kg), 1 Salame Napoli (circa 500gr), 4 Salsiccette secche piccanti (circa 800gr), ...

€62.00
€17.71 /Kg

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Coppa o capicollo di Maialino Nero italiano

Taglio a fettine: peso medio caduna 150gr La coppa o capicollo di maiale italiano (Maialino Nero) è un taglio di suino ricavato dai ...

Da €5.40
€12.00 /Kg

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Costata di maialino Nero italiano

Taglio a fettine: peso medio caduna 200gr Fette di carne contornata dall'osso che può essere cotta alla griglia o in ...

Da €4.60
€11.50 /Kg

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Costine di maialino Nero italiano- Macelleria D’Orta Carni

Costine o tracchia di maialino Nero italiano

Taglio a peso: minimo 500gr A' Tracchiulella o Tracchia a Napoli o più comunemente chiamata costina di maiale sono un ...

Da €5.00
€10.00 /Kg

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Culatello artigianale in still life intero

Vista completa del culatello e tagliere con affettato

Culatello artigianale di maiale italiano Razza Nero

A differenza del Prosciutto crudo che comprende tutta la coscia del maiale, per il culatello si usa la parte più ...

Da €7.80
€26.00 /Kg

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Vista zoomata su fette di Culatello selezionato artigianale

Vista completa del culatello selezionato e tagliere con affettato

Culatello artigianale selezionato di maiale italiano Razza Nero

Il culatello artigianale selezionato di maiale Nero Italiano, il Re dei salumi, è l'insaccato prodotto con la parte più ...

Da €7.80
€26.00 /Kg

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Filetto di Maialino Nero Italiano

Taglio intero: peso medio caduno 750gr Il filetto di maiale (Maialino Nero Italiano) è il taglio di prima scelta ricavato da ...

Da €9.00
€12.00 /Kg

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Guanciale artigianale di maiale a dadini – Macelleria D’Orta Carni

Guanciale artigianale di maiale Nero Italiano – Macelleria D’Orta Carni

Guanciale artigianale di carne di maialino italiano razza Nero

Taglio a fettine: minimo 250gr Taglio a pezzi: minimo 250gr Il guanciale artigianale di maiale italiano (Maialino Nero) è un salume tipico italiano ricavato ...

Da €3.50
€14.00 /Kg

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Involtini di cotica – prezzemolo, pinoli, formaggio, pepe

Involtino di cotica o cotenna di maialino Nero italiano

Involtini: peso medio caduno 200gr Involtino di carne di Cotica, prezzemolo, pinoli, formaggio e pepe. Ideale se utilizzato per il ...

Da €4.80
€12.00 /Kg

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Involtini di carne maiale- prezzemolo, pinoli, formaggio, pepe

Involtino o braciola di maialino Nero italiano

Involtini: peso medio caduno 150gr Involtino di carne di maiale, prezzemolo, pinoli, formaggio e pepe. Ideale se utilizzato per il ...

Da €3.60
€12.00 /Kg

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Misto salumi per farcitura Tortano – Macelleria D’Orta Carni

Misto salumi a cubetti per farcitura Tortano

Misto salumi di Pancetta, salame e capicollo consigliato per farcitura tortano, in sottovuoto. Consigliato per una preparazione alternativa della ...

Da €5.76
€16.00 /Kg

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Salume di maiale, la pancetta di Macelleria D’Orta Carni

Pancetta artigianale di maiale Nero Italiano – Macelleria D’Orta Carni

Pancetta artigianale di maialino italiano razza Nero

A fettine: ordine minimo 250gr A cubetti: ordine minimo 250gr La pancetta artigianale di maiale italiano (Maialino Nero) è un salume tipico Italiano ...

Da €4.00
€16.00 /Kg

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Salsicce di ventre noglia o annoglia di maiale

A pezzo: peso medio caduna 135gr Un secondo piatto o una favolosa aggiunta ad un ragù, una speciale minestra o ...

Da €6.00
€15.00 /Kg

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Salsiccia di maialino italiano razza Nero aromatizzato al finocchietto

Salsicce: peso medio caduno 90/100gr Ideale per ragù e minestre, la nostra salsiccia di maialino Nero italiano al finocchietto è realizzata interamente ...

Da €5.75
€11.50 /Kg

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