Salumi

Intero capocollo artigianale di maiale – Macelleria D’Orta Carni

Capocollo artigianale di maiale – Macelleria D’Orta Carni

Capocollo artigianale di maialino Nero italiano

A taglio: minimo 750gr; Il capocollo è ricavato dal collo del maiale. Ottimo anche per taglieri.

Da €18.00
€24.00 /Kg

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Zoom dettaglio su cesto grande di salumi misti

Cesto misto salumi grande

Il cesto grande comprende: 1 Capocollo (circa 1.750kg), 1 Pancetta (circa 3.5kg), 1 Culatello selezionato (circa 3kg), 1 Guanciale ...

€240.00
€22.02 /Kg

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Cesto misto salumi medio

Il cesto medio comprende: 1 Capocollo (circa 1.750kg), 2 Salame Napoli (circa 1kg), 8 Salsiccette secche piccanti (circa 1.6kg), ...

€120.00
€20.51 /Kg

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Dettaglio su cesto piccolo di salumi misti

Cesto misto salumi piccolo

Il cesto piccolo comprende: 1 Capocollo (circa 1.250kg), 1 Salame Napoli (circa 500gr), 4 Salsiccette secche piccanti (circa 800gr), ...

€80.00
€22.86 /Kg

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Culatello artigianale in still life intero

Vista completa del culatello e tagliere con affettato

Culatello artigianale di maiale italiano Razza Nero

A differenza del Prosciutto crudo che comprende tutta la coscia del maiale, per il culatello si usa la parte più ...

Da €8.40
€28.00 /Kg

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Vista zoomata su fette di Culatello selezionato artigianale

Vista completa del culatello selezionato e tagliere con affettato

Culatello artigianale selezionato di maiale italiano Razza Nero

Il culatello artigianale selezionato di maiale Nero Italiano, il Re dei salumi, è l'insaccato prodotto con la parte più ...

Da €8.40
€28.00 /Kg

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Guanciale artigianale di maiale a dadini – Macelleria D’Orta Carni

Guanciale artigianale di maiale Nero Italiano – Macelleria D’Orta Carni

Guanciale artigianale di carne di maialino italiano razza Nero

Taglio a fettine: minimo 250gr Taglio a pezzi: minimo 250gr Il guanciale artigianale di maiale italiano (Maialino Nero) è un salume tipico italiano ricavato ...

Da €4.50
€18.00 /Kg

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Misto salumi per farcitura Tortano – Macelleria D’Orta Carni

Misto salumi a cubetti per farcitura Tortano

Misto salumi di Pancetta, salame e capicollo consigliato per farcitura tortano, in sottovuoto. Consigliato per una preparazione alternativa della ...

Da €6.48
€18.00 /Kg

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Salume di maiale, la pancetta di Macelleria D’Orta Carni

Pancetta artigianale di maiale Nero Italiano – Macelleria D’Orta Carni

Pancetta artigianale di maialino italiano razza Nero

A fettine: ordine minimo 250gr A cubetti: ordine minimo 250gr La pancetta artigianale di maiale italiano (Maialino Nero) è un salume tipico Italiano ...

Da €4.75
€19.00 /Kg

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