Bovino

Spiedino di girella: peso medio caduno 250gr Spiedini artigianali di rollè di carne mista bovino e suino, pan carrè, formaggio, ...

Da €16.00
€20.00 /Kg

Taglio a fettine: peso medio caduna 150gr Il controfiletto è la parte della schiena del bovino ed è un taglio ...

Da €9.90
€22.00 /Kg

Taglio a pezzi: 500gr circa 5 pezzi La locena, reale o arrosto dissossato di scottona è una carne ricavata dal quarto anteriore dei ...

Da €10.00
€20.00 /Kg

Taglio a fettine: peso medio caduna 300gr L'arrosto di costata o lombata (anteriore) di scottona è il taglio ricavato dai muscoli ...

Da €17.50
€25.00 /Kg

Taglio a fettine: peso medio caduna 250gr L'arrosto o scorzetta di scottona è il taglio ricavato dai muscoli dalla nona alla ...

Da €12.50
€25.00 /Kg

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