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Ali di pollo da allevamento italiano

Taglio intero: minimo 2 alette peso medio 260gr Le ali o alette di pollo italiano si possono cuocere in ogni modo possibile. ...
Da €1.04
€4.00 /Kg

Anchette disossate di pollo da allevamento italiano

Coppia intera: peso medio 500gr Le anchette disossate di pollo italiano sono un taglio quilibrato tra parti magre e grasse, ...
€6.00
€12.00 /Kg

Bocconcini di salsiccia di maialino italiano razza Nero

Bocconcino: peso medio caduno 35gr Ideale per ragù e minestre, i nostri bocconcini di salsiccia di maialino Nero italiano al finocchietto sono ...
Da €3.25
€13.00 /Kg

Cannolo di carne artigianale ripieno di funghi, speck e provola

Cannolo: peso medio caduno 250gr Rollè artigianale di carne mista bovino e suino, pan carrè, formaggio, latte, uova con ripieno ...
Da €10.00
€20.00 /Kg

Cannolo di carne artigianale ripieno di melanzane a funghetto e pomodoro

Cannolo: peso medio caduno 250gr Cannolo di carne artigianale ripieno con farcitura di melanzane a funghetto e pomodoro. Misti scottona ...
Da €10.00
€20.00 /Kg

Capocollo artigianale di maialino Nero italiano

A taglio: minimo 750gr; Il capocollo è ricavato dal collo del maiale. Ottimo anche per taglieri.
Da €18.00
€24.00 /Kg

Carrè, lonza o arista di maialino Nero Italiano

Taglio a fettine: peso medio caduna 120gr Taglio Roastbeef: minimo 500gr Il Carrè, Arista o lonza di maiale italiano (Maialino Nero) è il ...
Da €3.36
€14.00 /Kg

Cesto COPPIE

Colarda - 500gr (3/4 fettine) Arrosto di Scottona - 500gr (2 fettine) 4 Hamburger di scottona - 500gr Petto di pollo - ...
€65.00
€15.12 /Kg

Cesto FAMIGLIA

Colarda - 1kg (7/8 fettine) 8 Hamburger di scottona - 1kg Petto o Cosce di pollo - 1kg Salsiccia al finocchietto di ...
€85.00
€17.00 /Kg

Cesto GRAN RISERVA

Arrosto di scottona - 1kg (3 fettine circa) Salsiccia al finocchietto di maialino nero - 1kg (11/12 salsicce) Colarda - 1kg ...
€130.00
€16.25 /Kg

Cesto misto salumi grande

Il cesto grande comprende: 1 Capocollo (circa 1.750kg), 1 Pancetta (circa 3.5kg), 1 Culatello selezionato (circa 3kg), 1 Guanciale ...
€240.00
€22.02 /Kg

Cesto misto salumi medio

Il cesto medio comprende: 1 Capocollo (circa 1.750kg), 2 Salame Napoli (circa 1kg), 8 Salsiccette secche piccanti (circa 1.6kg), ...
€120.00
€20.51 /Kg

Cesto misto salumi piccolo

Il cesto piccolo comprende: 1 Capocollo (circa 1.250kg), 1 Salame Napoli (circa 500gr), 4 Salsiccette secche piccanti (circa 800gr), ...
€80.00
€22.86 /Kg

Cesto SFIZIOSO

1 Culatello intero (circa 3kg) Capocollo (750gr) pezzo unico o a fette Pancetta (1kg) pezzo unico o a fette 3 Salame napoli ...
€227.00
€25.08 /Kg

Cesto SOSTANZIOSO

1 Culatello intero (circa 3kg) 1 Capocollo intero (circa 1,75kg) 1 Pancetta intera (circa 3,5kg) 1 Salame napoli intero (circa 500gr) 2 Salsiccette ...
€234.00
€24.50 /Kg

Cesto STUZZICOSO

1 Capocollo intero (1,750kg) pezzo unico o a fette Pancetta (1,500kg) pezzo unico o a fette 6 Salame napoli interi (circa ...
€212.00
€22.43 /Kg

Coppa o capicollo di Maialino Nero italiano

Taglio a fettine: peso medio caduna 150gr La coppa o capicollo di maiale italiano (Maialino Nero) è un taglio di suino ricavato dai ...
Da €6.30
€14.00 /Kg

Cosce di pollo da allevamento italiano

Coscia intera: peso medio caduna 500gr Le cosce di pollo comprendono sovracoscia e fusello. L'interno arto inferiore dell'animale privato di ...
Da €10.00
€10.00 /Kg

Costata di maialino Nero italiano

Taglio a fettine: peso medio caduna 200gr Fette di carne contornata dall'osso che può essere cotta alla griglia o in ...
Da €5.20
€13.00 /Kg

Costine o tracchia di maialino Nero italiano

Taglio a peso: minimo 500gr A' Tracchiulella o Tracchia a Napoli o più comunemente chiamata costina di maiale sono un ...
Da €6.00
€12.00 /Kg

Culatello artigianale di maiale italiano Razza Nero

A differenza del Prosciutto crudo che comprende tutta la coscia del maiale, per il culatello si usa la parte più ...
Da €8.40
€28.00 /Kg

Culatello artigianale selezionato di maiale italiano Razza Nero

Il culatello artigianale selezionato di maiale Nero Italiano, il Re dei salumi, è l'insaccato prodotto con la parte più ...
Da €8.40
€28.00 /Kg

Filetto di Maialino Nero Italiano

Taglio intero: peso medio caduno 750gr Il filetto di maiale (Maialino Nero Italiano) è il taglio di prima scelta ricavato da ...
Da €10.50
€14.00 /Kg

Fusi o fuselli di pollo da allevamento italiano

Fuselli: minimo 2 fuselli peso medio 160/170gr I fuselli di pollo sono la parte inferiore della coscia, molto tenera e ...
Da €3.30
€10.00 /Kg

Guanciale artigianale di carne di maialino italiano razza Nero

Taglio a fettine: minimo 250gr Taglio a pezzi: minimo 250gr Il guanciale artigianale di maiale italiano (Maialino Nero) è un salume tipico italiano ricavato ...
Da €4.50
€18.00 /Kg