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Taglio borsetta di fianchetto, punta, spinacino o tasca di carne di scottona da allevamento italiano
Taglio a pezzi: minimo 250gr La borsetta di fianchetto, punta, spinacino o tasca di scottona è una carne ricavata dal quarto ...
Da
€
5.00
€
20.00
/Kg
Taglio colarda di carne di scottona allevata in Italia
Taglio a fette: peso medio 150gr La colarda è un taglio di carne molto magro della zona vicino all’anca del bovino. Formato ...
Da
€
6.60
€
22.00
/Kg
Taglio controfiletto o lombata di carne di scottona da allevamento italiano
Taglio a fettine: peso medio caduna 150gr Il controfiletto è la parte della schiena del bovino ed è un taglio ...
Da
€
9.90
€
22.00
/Kg
Taglio coperta di costata di carne di scottona filiera italiana
Taglio a pezzi: 500gr circa 4/5 pezzi Il taglio di carne dal quel si ricava il classico spezzatino per il ...
Da
€
10.00
€
20.00
/Kg
Taglio corazza o reale di carne di scottona da allevamento italiano
Taglio a pezzi: 500gr circa 5 pezzi La locena, reale o arrosto dissossato di scottona è una carne ricavata dal quarto anteriore dei ...
Da
€
10.00
€
20.00
/Kg
Taglio di arrosto di costata di carne di scottona da allevamento italiano
Taglio a fettine: peso medio caduna 300gr L'arrosto di costata o lombata (anteriore) di scottona è il taglio ricavato dai muscoli ...
Da
€
17.50
€
25.00
/Kg
Taglio di arrosto o scorzetta di carne di scottona da allevamento italiano
Taglio a fettine: peso medio caduna 250gr L'arrosto o scorzetta di scottona è il taglio ricavato dai muscoli dalla nona alla ...
Da
€
12.50
€
25.00
/Kg
Taglio fesa esterna o dietro coscia di carne di scottona da allevamento italiano
Taglio a fettine: peso medio caduna 150gr La fesa esterna o dietro coscia di scottona è un importante taglio di carne ...
Da
€
6.60
€
22.00
/Kg
Taglio fesa interna, natica o scannello di carne di scottona da allevamento italiano
Taglio a fettine: peso medio caduna 200gr Taglio Beef (a bistecca): peso medio beef 500gr La fesa interna, natica o scannello di ...
Da
€
4.40
€
22.00
/Kg
Taglio fesone di spalla di carne di scottona allevata in Italia
Taglio a fettine: peso medio caduna 180gr Il Fesone di spalla di scottona è un taglio triangolare che si ricava dalla spalla del ...
Da
€
7.92
€
22.00
/Kg
Taglio lacerto o noce di carne di scottona da allevamento italiano
Taglio a fettine: peso medio caduna 50gr Il lacerto o noce di scottona è una carne ricavata dal quarto posteriore dei bovini, ...
Da
€
5.50
€
22.00
/Kg
Taglio muscolo di coscia, ossobuco o geretto di carne di scottona da allevamento italiano
Taglio a pezzi: minimo 250gr Il muscolo di coscia, ossobuco o geretto di scottona è un taglio di terza categoria ricavato ...
Da
€
5.00
€
20.00
/Kg
Taglio pancia o borsetta di fianchetto di carne di scottona da allevamento italiano
Taglio intero: peso medio 750gr La pancia o borsetta di fianchetto di scottona è il taglio ricavato dalla parte della coscia ...
Da
€
15.00
€
20.00
/Kg
Taglio pezza e cannello di carne di scottona da allevamento italiano
Taglio a fettine: peso medio caduna 170gr La pezza a cannello o noce di scottona è una carne ricavata dal quarto posteriore ...
Da
€
7.70
€
22.00
/Kg
Taglio Scamone o colarda primo taglio di carne di scottona da allevamento italiano
Taglio intero: peso medio 1,5Kg Lo scamone è un importante taglio di carne molto magro della zona vicino all’anca del bovino. ...
Da
€
33.00
€
22.00
/Kg
Tenerone, polpetta di carne di scottona e maiale in croccante panatura
Tenerone: peso medio caduno 140gr Macinato artigianale impanato di carne mista bovino e suino, pan carré, formaggio, latte e uova. Ideale ...
Da
€
5.60
€
20.00
/Kg
Tramezzini artigianali di carne scottona / maiale da allevamenti italiani ripieni al prosciutto e formaggio
Tramezzino: peso medio caduno 150gr I nostri tramezzini di carne artigianali all'ortolana sono realizzati a mano con un impasto di carne ...
Da
€
6.00
€
20.00
/Kg
Tramezzini artigianali di carne scottona / maiale da allevamenti italiani ripieni all’ortolana
Tramezzino: peso medio caduno 150gr I nostri tramezzini di carne artigianali all'ortolana sono realizzati a mano con un impasto di carne ...
Da
€
6.00
€
20.00
/Kg
Tramezzini artigianali di carne scottona / maiale da allevamenti italiani ripieni di friarielli e provola
Tramezzino: peso medio caduno 150gr I nostri tramezzini di carne artigianali all'ortolana sono realizzati a mano con un impasto di carne ...
Da
€
6.00
€
20.00
/Kg
Tris di involtini o braciole di carne di scottona e maialino Nero italiano
Tris involtini: peso medio totale 550gr Un secondo piatto, un'aggiunta ad un classico ragù o ad una minestra. Il nostri involtini o ...
€
9.35
€
17.00
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